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レオナール・リムーザンに帰属される素描(バリ国立図書館蔵)に基づいて制作され,Henry RのPde nauarreという銘文によってアンリ・ダルブレの肖像と同定されるエマーユ画が.少なくとも6点あるが,この肖像画はそのうちの一点である.ブルドリとラッシュノーは1897年に,レオナールのエマーユ画による肖像画の力タログ・レゾネを編集,出版しているが,そこで現在メトロポリタン美術館所蔵の肖像画は,当時ギュス夕ヴ・フォン・ロートシルトのコレクションにあった別のエマーユ画と混司されたために,記載漏れになってしまった.
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これらの場面は,アーチ状の枠組に入れられ,キリストの生涯の重要なエピソードを強調している.そして大聖堂の扉口に見出されるキリスト伝場面やステンド・グラスの窓中に見られるもののような,より詳しい物語叙述を縮小しているのである.

生産された象牙作品の地を見れば,それらが現地消費のためだけでなく,14世紀の英国やドイツの遺言書や教会の宝蔵目録におけるそれらに対する言及に暗示されるとおり,外国市場への輸出用にも作られたことがわかる.
すももには葉酸が比較的多く含まれています。年齢問わず葉酸は必要な補酵素なので、ダイエット中に限らず摂取したいもの。またナトリウムを排出するカリウムも含まれているため、体の中の水分を調整しムクミの改ざんの期待もできます。さらにソルビトールの作用で、便秘改善にも効果的と嬉しいことばかり!

低たんぱく、低カロリーのナス。実はナスの成分は90%以上が水分。そのため、栄養価はほとんどありません。しかし美容に良いとされている、ビタミンB群やビタミンCなどのビタミン、さらにはカルシウムや鉄分、ナトリウムを排出してくれるカリウムなどのミネラル成分、そして便秘解消にぴったりな食物繊維などが、バランス良く含まれています。

さらに冒頭でもご紹介したアントシアニン系のナスニンという色素や、クロロゲン酸などの抗酸化物質が入っています。ダイエット中のアンチエイジングをサポートしてくれる優秀食材なのです!



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